Hackfleisch Pfanne mit Bohnen

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Eine herzhafte und schnelle Hackfleisch Pfanne mit Bohnen, perfekt für ein Abendessen unter der Woche.

Nadine Köhler

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Nadine Köhler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:51:59.891Z

Diese Hackfleisch Pfanne mit Bohnen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst schmackhaft. Sie kombiniert würziges Hackfleisch mit zarten Bohnen und ist ein echtes Wohlfühlgericht.

Darum wirst du dieses Rezept lieben

  • Herzhaftes und aromatisches Geschmackserlebnis
  • Schnell zubereitet für stressige Wochentage
  • Vielseitig, kann nach Belieben variiert werden

Ein schnelles Gericht für jeden Tag

Die Hackfleisch Pfanne mit Bohnen ist das ideale Gericht für stressige Wochentage. Sie ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch äußerst lecker. Mit frischen Zutaten und wenigen Arbeitsschritten lässt sich ein herzhaftes Abendessen auf den Tisch bringen, das die ganze Familie begeistert. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten.

Dank der vielseitigen Zutaten wie Rinderhackfleisch und Kidneybohnen ist dieses Rezept nicht nur nahrhaft, sondern auch sättigend. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen und Ballaststoffen, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgt. So ist diese Pfanne nicht nur schnell, sondern auch gesund.

Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Anpassbarkeit des Rezepts. Du kannst die Gemüsezutaten je nach Saison oder Vorrat variieren. Ob zusätzlich Zucchini, Mais oder Karotten – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So bleibt das Gericht abwechslungsreich und spannend.

Einfaches Kochen für Einsteiger

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Kochanfänger. Die Schritte sind klar strukturiert und leicht verständlich, sodass du auch ohne viel Erfahrung ein köstliches Gericht zaubern kannst. Die Verwendung einer Pfanne macht das Kochen zusätzlich unkompliziert, da du alles in einem einzigen Gefäß zubereitest.

Die Kombination aus Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen sorgt für ein intensives Aroma, das auch bei weniger Kochkenntnissen beeindruckt. Du kannst die Gewürze nach deinem persönlichen Geschmack anpassen, was dir erlaubt, deine eigenen Vorlieben einzubringen und das Gericht zu verfeinern.

Mit dieser Hackfleisch Pfanne schaffst du es, auch an hektischen Tagen ein nahrhaftes und schmackhaftes Abendessen zuzubereiten. Einfache Rezepte wie dieses helfen, das Kochen zu einer angenehmen und stressfreien Erfahrung zu machen.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für die Hackfleisch Pfanne benötigst:

Zutaten

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Dose Kidneybohnen (400g)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um die Hackfleisch Pfanne zuzubereiten:

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch für etwa 3 Minuten, bis sie weich sind.

Hackfleisch hinzufügen

Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Bohnen und Paprika hinzufügen

Die abgetropften Kidneybohnen und die gewürfelte Paprika in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Lasse es für weitere 10 Minuten köcheln.

Servieren

Die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Genieße dein köstliches Gericht!

Häufige Fragen

Kann ich das Rinderhackfleisch durch eine andere Fleischsorte ersetzen? Ja, du kannst auch Schweinehack oder Putenhack verwenden. Für eine vegetarische Variante kannst du das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen wie Sojahack ersetzen.

Wie lange kann ich die Hackfleisch Pfanne aufbewahren? Im Kühlschrank hält sich das Gericht etwa 2 bis 3 Tage. Du kannst es auch portionsweise einfrieren, um es später zu genießen. Achte darauf, es gut zu verpacken, damit es nicht austrocknet.

Serviervorschläge

Die Hackfleisch Pfanne passt hervorragend zu frischem Baguette oder einer Beilage aus Reis. Du kannst auch einen einfachen grünen Salat dazu reichen, um das Gericht noch leichter zu machen.

Ein weiteres tolles Pairing sind Tortillas, die du mit der Hackfleisch Mischung füllen kannst. So erhältst du leckere Wraps, die sich perfekt für ein Picknick oder als Snack eignen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hackfleisch ersetzen?

Ja, du kannst mageres Hähnchen- oder Putenhackfleisch verwenden.

→ Wie lange hält sich die Pfanne im Kühlschrank?

Im Kühlschrank ist sie bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich die Bohnen auch frisch verwenden?

Ja, frische Bohnen sind ebenfalls eine gute Option, benötigen aber eine längere Kochzeit.

→ Kann ich das Gericht einfrieren?

Ja, du kannst die Hackfleisch Pfanne portionsweise einfrieren.

Hackfleisch Pfanne mit Bohnen

Eine herzhafte und schnelle Hackfleisch Pfanne mit Bohnen, perfekt für ein Abendessen unter der Woche.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit25
Gesamtzeit40

Erstellt von: Nadine Köhler

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Rinderhackfleisch
  2. 1 Dose Kidneybohnen (400g)
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. 1 Paprika, gewürfelt
  6. 2 EL Olivenöl
  7. 1 TL Paprikapulver
  8. 1 TL Kreuzkümmel
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch für etwa 3 Minuten, bis sie weich sind.

Schritt 02

Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.

Schritt 03

Die abgetropften Kidneybohnen und die gewürfelte Paprika in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Lasse es für weitere 10 Minuten köcheln.

Schritt 04

Die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 80mg
  • Sodium: 700mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 8g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 35g